莲藕别再炒菜吃了教你一个新做法香甜软糯大人

2019-09-11 09:45:04 围观 : 79

  生藕性寒,熟藕性温,味甘。生藕具有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心 生血、调气舒郁、止泻充饥、补心补虚、消淤止血和益气醒酒等功效,可用于热病引 起的咯血、吐血和紐血等症。熟藕则性温,具有开胃消食、健脾止泻和养血生肌等功效。 莲藕,维生素B1冠军。无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。手指点一点 好物“飞”出山 将莲藕去皮,要选择两头完整的藕,藕身肥大的,这样才保证做出来的藕更加干净,香甜软糯。 这道营养香甜软糯,营养又美味,全家老少都喜欢吃,做法也非常简单,快给家里人做着尝尝吧!